Caponata
Inspirado nas receitas tradicionais sicilianas, este antepasto é elaborado com berinjelas e pimentões coloridos fatiado e assados. Temperado com alho, cebola, azeite extra virgem, uva passa, azeitonas, especiarias e sal. Pode ser consumido puro, com pão italiano, em saladas, ou misturado a outros pratos, como massas e molhos.
Ingredientes:
Berinjela, Pimentão, Alho, Cebola, Vinagre, Uva Passa, Azeite, Ervas e Sal.
Conservação:
Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 7 dias.
Embalagem:
Potes de vidro com 220g.
