A mandioca tem origem amazônica. Com técnicas criadas pelos índigenas, a raiz da origem a diversos produtos que compõem a mesa do brasileiro: farinhas, beiju, pirão, tucupi, etc.
Farinha de Mandioca
Conservar em local seco e arejado e ao abrigo de luz e calor.
500 g
50g (1 xícara de chá)
| Quant. / porção | %VD (*) | |
| Valor energético | 180Kcal / 752kJ | 9% |
| Carboidratos | 43g | 15% |
| Proteínas | 1g | 1% |
| Fibra alimentar | 3g | 13% |
Não possui quantidades significativas de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio.*% valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
Obtida por meio da moagem dos grãos inteiros do trigo e mantém […]
Ver produto
O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia […]
Ver produto
A mandioca tem origem amazônica. Com técnicas criadas pelos índigenas, a raiz […]
Ver produto