Gergelim

O gergelim tem sua origem no Oriente. Sua semente é riquíssima em nutrientes (cálcio, ferro, fósforo, magnésio, etc.) e óleos (em sua maioria ácidos graxos insaturados). Possui também poderosas substâncias antioxidantes, reduz o colesterol, controla pressão arterial, combate a prisão de ventre, favorece a perda de peso, ajuda a aliviar a artrite, promove a cicatrização de feridas, previne o câncer, melhora os sintomas da menopausa, ajuda a controlar a diabetes, mantém os ossos saudáveis e previne alterações neurológicas.