O grão-de-bico é rico em ácido fólico, a leguminosa também apresenta boas quantidades de vitaminas B, K, E e C. Além disso, o grão de bico possui propriedades que ajudam no combate ao câncer e é bom para o sistema cardiovascular, ossos e intestino.
Grão de Bico
Para melhor conservação, manter sob refrigeração e ao abrigo da luz.
500 g
60g (1/2 xícara de chá)
| Quant. / porção | %VD (*) | |
| Valor energético | 219Kcal / 920kJ | 11% |
| Carboidratos | 29g | 10% |
| Proteínas | 13g | 17% |
| Gorduras totais | 4g | 7% |
| Gorduras saturadas | 0,31g | 1,5% |
| Fibra alimentar | 7g | 28% |
Não possui quantidades significativas de gorduras trans e sódio. *% valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
Este café faz parte de microlotes produzidos por mulheres agricultoras da região […]
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