Cúrcuma

Cúrcuma

Originária da Ásia, a cúrcuma (açafrão da terra) é usada com fins medicinais e culinários. Tempere molhos, omeletes, sopas, arroz, aves e peixes. Por estar concentrado , em pequenas quantidades já confere uma linda cor amarelo dourada aos alimentos.

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Tabela nutricional

Quant. / porção%VD (*)
Valor energético0Kcal / 0kJ0
Carboidratos0g0%
Proteínas0g0%
Gorduras totais0g0%
Gorduras saturadas0g0%
Gorduras trans0g0%
Fibra alimentar0g0%
Sódio0g0%

*% valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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