Pimenta Malagueta

A Malagueta Desidratada é muito apreciada, apesar de ser um condimento forte e de excelente aroma. Possui propriedades antioxidantes, protetoras e rica em vitaminas. Colhemos nossas pimentas quando estão no auge da sua maturação, com seu melhor sabor e aroma. É uma pimenta muito versátil, pode ser usada para temperar molhos, sopas, frutos do mar, pratos baianos, indianos, mexicanos, espanhóis e italianos. Possui ardência média.